培訓日期：9月16日-9月27日 上課時間：17:00-21:00（晚上上課，不影響工作和生產） 培訓方式： 騰訊會議在線上課，課程分為兩部分，理論課程在線理論講解，實際操作部分直播實操講解。 培訓內...
食用菌培訓
食用菌培訓
食用菌培訓
回答關于線上液體菌種培訓的幾個問題
回答關于線上液體菌種培訓的幾個問題： 一、線上液體菌種培訓怎么上課？ 用騰訊會議上課，騰訊會議是在線上課和開會的一個軟件，在應用市場下載和安裝，手機和電腦都可以。 二、每天什么時間上課？ 每天17:0...
食用菌栽培技術
簡單說說拮抗線
拮抗線：食用菌菌包（菌瓶）出現污染以后，食用菌菌絲和雜菌接觸以后，在接觸的位置形成一條明顯的分界線。 無論污染的是細菌、霉菌都可能會出現拮抗線，但不是一定會出現拮抗線。 拮抗線的顏色一般是褐色、深褐色...
食用菌栽培技術
金耳，還能做嗎？
最近，很多朋友問金耳這個品種還能不能做了？今天，我們就來分析一下。 首先從技術上看，金耳的栽培技術是成熟的，但是相比較平菇、香菇一類等品種，還是可以說是有一定的技術難度的。 所以，并不建議沒有經驗，沒...
食用菌栽培技術
出耳實驗：木耳菌包廠必須要做的一件事
最近幾年，在東北黑木耳主產區頻頻出現疑似因為菌種（某一個品種）而導致的出耳異常。 具體表現是：某一個品種生產的木耳菌包全部或者絕大部分出耳慢，出耳延遲，出耳不齊，最終結果是產量下降。 雖然因為配方、發...
食用菌培訓
菇行天下線上液體菌種培訓第19期（8.16上課）開始報名
培訓日期：8月16日-8月27日 上課時間：17:00-21:00（晚上上課，不影響工作和生產） 培訓方式： 騰訊會議在線上課，課程分為兩部分，理論課程在線理論講解，實際操作部分直播實操講解。 培訓內...
食用菌基礎知識
如何判斷母種的質量（購買的母種）？
每一個食用菌生產者都要制作母種，也要購買母種，購買的母種質量直接決定了自己制作的母種質量。 下面是判斷購買母種質量的方法，為大家判斷母種質量提供參考。 1、棉塞（硅膠塞） 母種郵寄回來以后，要觀察試管...
食用菌基礎知識
如何判斷母種的質量（自己制作的母種）？
菌種是食用菌生產的基礎，母種是菌種的基礎，本文從多個角度講解如何判斷母種的質量，母種應該用最嚴格的標準進行判斷。 1、污染率 盡量做到沒有污染，或者極低的污染率，否則就說明技術不過關，一定要加強母種制...
食用菌栽培技術
蟲草綿腐病預防方法
隨著蟲草栽培數量的增加，蟲草綿腐病的發生也越來越多了，蟲草綿腐病病原菌、發病機理和金針菇綿腐病類似。 蟲草這種病理性病害，在各地的叫法不同，有的叫做白霉病，有的叫做支孢霉病，實際上導致這種白色霉菌病害...
食用菌培訓
菇行天下線上液體菌種培訓第18期（7.16上課）開始報名
培訓日期：7月16日-7月28日 上課時間：17:00-20:30（晚上上課，不影響工作和生產） 培訓方式： 騰訊會議在線上課，課程分為兩部分，理論課程在線理論講解，實際操作部分直播實操講解。 培訓內...
食用菌工廠化
蓋子里用海綿好，還是無紡布好？
在瓶栽或者袋栽的蓋子里都有海綿或者無紡布。 海綿和無紡布的作用都是過濾空氣，那我們該選擇哪一種呢？ 從過濾效果看：無紡布過濾空氣效果好，有利于預防污染。 從滅菌時防水性看：海綿在滅菌時，更容易進水。 ...
食用菌栽培技術
消毒時需要增加濕度嗎？
你有沒有聽說在用藥物或者臭氧消毒時，增加濕度能夠提高消毒效果。 你相信嗎？你有這樣做...
食用菌工廠化
剛性需求——平菇工廠化的前提條件
平菇是否可以做工廠化，平菇是否可以做小型工廠化，這是問的比較多的一個問題。 先說一下平菇工廠化在技術的角度是否可行？ 是完全可行的，全國現在已經有很多家專業的平菇、小平菇工廠，或者一些杏鮑菇...
液體菌種
礦泉水桶（純凈水桶）做液體菌種的優缺點
大家都知道菇行天下已經做了6年的液體菌種培訓，在菇行天下的培訓課程中并沒有關于用“礦泉水桶”制作液體菌種的內容。 菇行天下的培訓是專業的液體菌種培訓，液體菌種的標準流程是：母種→搖瓶菌種→發...
食用菌圖片
平菇低溫病害（生理性病害）
平菇低溫病害 這是典型平菇受到低溫引起的生理性病害，平菇生長緩慢、顏色變深、部分呈現水腫狀，最后平菇也長不大，產量下降，品質下降。 這個菇棚的溫度白天是5-10℃，晚上0-3℃，晚上的低溫足...
菇言菇語
蘑菇人的五一怎么過？
今天是五一小長假的第一天，又是一個特殊的節日，因為疫情的原因哪也去不了的節日，非不要不離沈。 去年的五一，還能夠回吉林的老家和發小相聚，把酒言歡，今年只能呆在家里了。 早上和每天一樣，還是6...
食用菌國家標準和政策法規
食品安全國家標準食用菌及其制品（國家標準GB7096-2014）
標準號：GB 7096—2014 中文標準名稱：食品安全國家標準食用菌及其制品 發布日期：2014—12—24 實施日期：2015-05-24 發布單位：中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員...
食用菌地方標準和政策法規
代料香菇菌棒工廠化生產技術規程（河南省地方標準DB 41/T 1571—2018 ）
標準號：DB 41/T 1571—2018 中文標準名稱：代料香菇菌棒工廠化生產技術規程 英文標準名稱： 標準狀態：現行 中國標準分類號（CCS）：B 05 國際標準分類號（ICS）：65....
